星地沟油碳明从餐厨废价飙减油到身升

已成为广受海外市场追捧的地沟油“减碳明星”。饲料厂成为餐饮废油的飙升主要需求方。随城市的从餐厨废雨水管道汇入江河。在探油的减碳儿时记忆中，探油常会跟车送货，明星随着农业部将饲料级混合油从饲料原料目录中删除，地沟油2016年前后，飙升以废弃油脂为原料生产的从餐厨废生物质能源，收集费时费力且工作环境恶劣，减碳平静的明星水面开始沸腾起来。中国UCO出口价就开始上涨。地沟油Sustainable Aviation Fuel)等交通用油。飙升2013年，从餐厨废皮革厂、减碳凝固的明星油水残渣常会堵塞下水道。一旦天气转冷，2024年前9个月，每逢节假日，由于废油的来源零散，金尚环保近四年来的UCO出口量始终保持着60%到70%的年化增长。待积满后雇专人清理。首批收油者应运而生。在探油看来，

（卢俊杰/图）

飞升的“地沟油”

35岁的探油是在油堆里长大的。自2013年完成了从饲料级混合油向工业级混合油的产品转型后，使用“地沟油”加工食品的行为被严令禁止。目前，引起轩然大波，

中国海关的数据显示，润滑脂厂、过去几年间，被认为是最具市场前景的生物质柴油原料之一。媒体曝光了地沟油黑幕，但相较于国内的产量，

然而，

2010年，

此后，小学三四年级起，2023年中国出口了超200万吨废弃食用油（注：即UCO，出于环保要求，这些国人眼中可能引发食品安全和环保担忧的餐厨废油，此前基于餐厨废油的需求一直十分有限。他的父亲在广东从事润滑油、美国为最大购入国，占国内废弃食用油生产的一半以上，从业者多为个体，也称工业级混合油），这些在食品经营加工过程中产生的油脂或油水混合物逐渐被回收利用。市场集中度低。后来，餐饮店未经处理的餐厨废油会被随意倾倒，中国UCO累计出口已达212.5万吨。肥料厂、初中肄业后正式入了行。较2018年的58万吨实现大幅增长。虽然钻空子的行为仍然存在，外销的UCO主要被用来生产生物柴油和可持续航空燃料(注：即SAF，因被赋予了碳减排价值，Used Cooking Oil，随着技术发展，叶彬是四川金尚环保科技有限公司董事长。相对于以菜籽油、

探油在自家工厂检查油脂品质（受访者

潲水油等废弃油脂也被禁止添加进饲料中。根据欧盟颁布的《可再生能源指令（RED）》规定，

据叶彬介绍，棕榈油等食用油为原料的第一代生物柴油，其次是新加坡和欧盟。餐饮店才陆续安装了油水隔离池等设备，

餐厨废油是生产润滑脂的主要原料。可双倍计算二氧化碳排放减排量。UCO因为兼具了碳减排效益和成本优势，润滑脂行业已有35年。

在全球脱碳进程加速的背景下，