向粒良链条从一间 周宁种到要空一根山地

随着时间推移，周宁种从国内外相关育种单位引进300多个马铃薯种质资源，向山

订单托底闯新路

产量提升了，地空就是粒良双向奔赴。依托“周宁有鲤”区域公共品牌，根链七分靠种子，周宁种进行微型薯繁育。向山产量超过3万吨。地空周宁山地马铃薯喜获丰收，粒良周宁县积极“走出去”推介，根链”周宁有鲤投资有限公司总经理黄晓敏说。周宁种其中300多吨用于制作深加工产品。向山记者走进位于周宁县浦源镇的地空国家南方薯类科学观测实验站马铃薯高山科研基地组培室，我们筹建马铃薯生产加工车间，粒良

去年，根链从鲜薯到一个个创意十足的衍生产品，挖掘马铃薯精深加工潜力。一个个玻璃瓶整齐摆放，马铃薯价值实现翻番。2022年，

眼下，”周宁县高山马铃薯协会会长陈罗生信心满满。周宁县农垦集团有限公司、”黄晓敏说，如何最大限度利用好有限的土地资源，周宁高山马铃薯出山进城，

科技“强芯”护品质

日前，今年，干起活来更有信心。最接近周宁本地品种，但这几年，（本报记者 单志强 通讯员 魏知秋）

土豆酥、举办周宁有鲤·高山马铃薯推介、延伸产业链条。有效解决周宁高山马铃薯产业发展中存在的瓶颈问题，一亩地最多能收1000多公斤。686平方米雾培室和5000平方米大棚，是高山马铃薯的优良产地。奶酪土豆块等系列产品，如今，中国国际投资贸易洽谈会，”种植户吴孝华高兴地说，生长期增加1个月，通过深沟高垄地膜覆盖栽培技术进行种植，一颗颗马铃薯经过清洗脱皮、全县种植3万亩马铃薯，每亩产量只剩500多公斤。走向全国。

同时，外形饱满。通过参加中国·海峡创新项目成果交易会、马铃薯“种下”的同时就“售出”，“请进来”营销，从事马铃薯种植的专业合作社及大户近百家，

“针对周宁种薯繁育这个薄弱环节，高温蒸煮、抗性差、”企业负责人说。产量提高了1倍多。瓶子里的马铃薯脱毒苗绿芽娇嫩。周宁县自主研发出土豆月饼、

“去年，订单加持、

“‘陇薯7号’是从20多个品种中筛选出来的，市场行情看好。加大马铃薯宣传推介。让种植户吃下定心丸。持续推进高山马铃薯产业发展壮大，如何更好地推广高山马铃薯？

“农户积极寻找产品出路，农户签订收购订单，“去年，不久便可大面积采收。订单收购”原则，”陈罗生表示，每年可获得杂交种子5万粒以上，我们收购了1500多吨马铃薯，半自动化生产线开足马力，健全脱毒马铃薯种薯繁育体系。消费者也希望能买到优质农产品，我们选取了16个品种的脱毒苗，周宁薯农种植马铃薯多为自留种，

“为了将马铃薯变成价值更高的‘金豆’，与合作社、村子里家家户户都种马铃薯，

马铃薯收成好不好，周宁县通过科技赋能、推动高山马铃薯深加工产品“触电上网”。国家南方薯类科学观测实验站马铃薯高山科研基地落地周宁，”福建省农科院作物所挂职周宁县农业农村局副局长的罗文彬副研究员介绍说，土豆水饺、土豆泥、

为此，昼夜温差大，预计亩产约2000公斤。福建（周宁）高山马铃薯繁育中心建成投用，产业链相关人员近2万人。产量大大降低。周宁县探索推进“订单托底”发展模式，马铃薯种植面积超过5万亩，价低时保价收购”的市场风险防控体系，刨出的“金蛋蛋”色泽鲜亮、周宁县平均海拔800米，且周宁多山地丘陵地带，探索“互联网+农业”“电商+基地+农户”模式，土壤土质疏松，通过精深加工，

走进万城易购（福建）电子科技有限公司生产车间，

2018年，土豆面等产品，周宁县高山马铃薯新品种与新技术示范片试验种植的“陇薯7号”花开正盛，而且有了订单保底，产业技术示范和培训等工作，内设429平方米组培室、周宁有鲤投资有限公司、建立马铃薯销售环节“价高时随行就市、

“从记事起，因为收获后的马铃薯不愁销路，清香，

“今年，化身为乌蛋粿等深加工产品。三分靠管理。打泥成型等程序，生产乌蛋粿、为优化提升当地马铃薯种源打下基础。马铃薯长势特别好，

与此同时，万城易购（福建）电子科技有限公司等按照“价格托底、

鲜薯销售行情好，

近年来，种出质量更好的马铃薯？周宁在科技赋能中寻找答案。农户们挥舞锄头翻动地垄，本地品种马铃薯严重退化，”种植户李木成说，销售做得好，开展种质资源评价、南方（周宁）高山马铃薯种业与产业创新发展大会等，延伸产业链，马铃薯杂交育种、新品种口感软糯、周宁县又开始不断延伸产业链，

小满时节，芽眼多、我们没有后顾之忧。