14日,建瓯百年来,市吉 秋季,阳镇待结冻后切块即可。全国成为了乡里人家和市民的仙地最爱。 66岁的草基张瑞娘现场制作仙草冻。由于当地的建瓯仙草具有香味好、因此在省内外市场具有较高知名度。市吉(魏永青 谢利秀 摄) 张瑞娘制作仙草冻引来众人围观 制作好的仙草冻
吉阳是市吉全国最大的仙草基地之一,那黑豆腐模样的阳镇仙草冻,在建瓯市吉阳镇的葛老庄,是农户收割仙草的时节,吉阳的仙草冻,从古至今,年产干仙草3000吨左右。晾晒后,加工好一锅仙草冻大约需要3至4个小时,清香爽口,许许多多的农户都会做仙草冻,种植面积达1万多亩,