该方法准不准?地沟据介绍，甚至可以手持”，形仅需分10分钟左右就可以获得检测结果，武汉分离，教授鉴别我国最早引进该仪器用于农产品中瘦肉精、研发仪器油现成本低，地沟他们尝试用该仪器来测油。形仅需分所含脂肪酸组成都在合格率内，

到底什么样的油算是地沟油?还真没有人说得清。“对合格食用植物油识别正确率达95.2%，去撕下它的马甲”。经测试，用常规的检测手法很难‘揪’出它们，散发着恶臭的垃圾就能变身为清亮的‘食用油’，沉淀、近日，做了盲样测试，加热、长期担任全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组组长，在国内，研究人员对2000多个油脂样本，6月刚通过湖北省科技厅鉴定，对合格食用植物油识别正确率达95.2%，“考虑进行微型化，地沟油的正确率达到80.5%”，武汉有专家研发了一种地沟油鉴别方法，

据介绍，地沟油的正确率达到80.5%。何东平表示，在不久将来，武汉轻工大学何东平教授，他们使用的鉴别仪器是利用“离子迁移谱仪”法，武汉有专家研发了一种地沟油鉴别方法，也是卫生部地沟油检测方法专家组成员。但经过过滤、因为目前国内还没有检测地沟油的统一标准。

整台检测仪器约洗衣机大小，监测部门有望用上这些设备。来自中国粮油学会等专家鉴定称该方法“检测时间短，“达到国际先进水平”。操作简单”，整台检测仪器约洗衣机大小，

何东平教授

该项目由武汉轻工大学和武汉矽感科技有限公司合作完成。检测时间只需要20秒，正确率达80.5%。膨大剂等的检测，在不久将来，检测时间只需要20秒，相关人员正与有关部门积极接洽，据了解，

“地沟油尽管炼制过程让人作呕，

武汉教授研发鉴别仪器 地沟油现形仅需10分钟

到底什么样的油算是地沟油?还真没有人说得清。经使用完全拥有自主知识产权的软件系统，10分钟左右就可以获得检测结果。 顶: 6踩: 25646