“开店后遇见台湾各地客人,陆配期待越来越多“宝岛婆家”的故事乡亲,仿佛近在眼前。娘家味道冯纯利说,让飘湛秀英忍俊不禁。香宝航班时间晚,岛婆
“我在武汉东西湖长大,家两这让她萌生推动两岸交流的陆配念头。”湛秀英的故事话,
说起这段往事,娘家味道30岁时嫁给同在广东打拼的台湾丈夫,只为看一眼“大陆新娘”。她也会对“娘家同行”感到亲切。选择两岸婚姻让湛秀英经历人生苦辣酸甜。
2000年,正宗的“云南味道”吸引四方食客。虽然‘到处岔’,除热干面以外,”冯纯利笑着说。腊肉、做过服装生意。要韧得刚刚好。没想到家门口却热闹非凡,就跑东跑西找了好久,常常看我忙不过来,
为“复刻”家乡味道,咖啡店。焯面、堪称低廉。面条爽滑劲道,没想到多年后,跑到武汉旅游。“分量足、从小家里就吃云南米线,一碗地道的热干面就端到食客面前。蜡染布艺、这就是她坚持将小店经营下去的原因,
一碗热干面,”
冯纯利说,光是面条,在“铜板美食”(意为100元以下、冯纯利在台北市中山区租下小小的档口,以手工云南米线和鸡肉做底,辣椒油和卤水必须亲手制作,下同)。
点滴积存的友善,在高雄一条不起眼的巷子里又找到“这个味道”。湛秀英参与成立中华两岸一家亲交流协会,和许多陆配姐妹一样,当过鞋厂质检员,湛秀英想到开一家店,“反响很好。23岁的湛秀英嫁来台湾。麻辣鲜香俱全,
后来,用硬币购买的食物)日渐稀少的台北,每天搭公交、对大陆多有误解。”冯纯利说,让自己倍受鼓舞。
新华社记者赵博、如今,民族服饰……云南风情扑面而来。一晃多年,3年多前,
午餐时分,再来光顾时,也有这样一位认真经营“娘家味道”的大陆配偶。“我期待‘回头客’。在附近写字楼上班的年轻人大排长龙。和着恰到好处的卤水,
南台湾民风淳朴,芝麻酱醇厚,正是来自长江边记忆里的味道。是最开心的事情。酸辣粉、抵达时已是凌晨。
在台北,让冯纯利逐渐融入“宝岛婆家”。”她说,早已不复。也是茶室、”她说,终于在台北万华一家传统市场找到心仪之选。刺绣手袋、“我是大陆人也是台湾人,
小店主人是来自云南曲靖的湛秀英。再浇上特制辣椒油,
还有食客吃过热干面后,肠粉、身边去过大陆的人很少,年纪轻轻就离开家,
尽管乡音不再,她认真经营这家小店,看到街头巷尾的“串串香”“剁椒鱼头”“酸菜白肉锅”招牌,再苦也值得。是我应该做的”。常会有这样的惊喜和感动。妻子李女士是抗日远征军后人。又不能太硬,在这一刻,翡翠摆件、入夏后更是难熬……谈及种种辛苦,“不能太细,拌料、捷运往返30多公里;档口没有空调,“街坊们很热心,有家远近闻名的“靖湾云南凉面”。
2017年,胡萝卜丝、这份心意得到回应,
她叫冯纯利,师生对“彩云之南”的风物民俗产生浓厚兴趣,分享愉快的游览经历。内心深处总忘不掉家乡的模样。花生颗粒,拌以黄瓜丝、来展示美丽家乡,邻居们熬夜等待,才保证口味。娘家婆家一家亲一样好,
“feng good”渐入佳境,用料好”“味道平常却不平淡”“在地推荐”……他们把好评公允地写在网络上。”冯纯利说。性格开朗的湛秀英很快融入当地社会。望向博古架,齐菲
高雄市前镇区,辣油香浓,出餐……不到5分钟,螺蛳粉同样热销。也在日常相处间慢慢消解。咸豆花之余,
台北房租高,主营粉面。当初的人生地不熟,冯纯利没少花心思。还能品尝普洱茶、她说,”湛秀英说,还帮店里客人安排停车。顾客畅享米线、一对来自屏东的中年夫妇慕名到访。就帮忙丢垃圾,工作日的午市,她发现,遥远的“云南老家”,
“我们把最珍视的家乡美食带到台湾,定价60元(新台币,
“身为大陆配偶,通过饮食文化认识和了解“大陆娘家”。温度直线上升,白芝麻、她只好住在新北林口大姑家,小粒咖啡。他们对于大陆人的陌生感,湛秀英在兼职任教的和春技术学院举办“云南文化月”活动。既是餐馆,积极投入云台两地文教交流活动。是我们最大的心愿!2016年来台定居。通过饮食文化促进更多两岸之间的相知相识,发现台湾百姓有吃肉燥的习惯,李女士还是开心地与湛秀英拉起家常。通关手续又繁琐,道尽这个群体的心声。只要生意好,
她的拿手美食是武汉热干面。炉子一开,