安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，园传再到烹制过程，承匠大师用味道和经验征服了我们的魂铸同学们，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的造匠大厨。营造学生“学技术、
从食材挑选、大师岗位定位有很好的进校效果。相信台下的园传同学们也会从一个普通的烹饪学子，由理论到实践，承匠未来，魂铸提升烹饪专业学生技能水平，造匠近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。
大师介绍
“大师进校园”活动通过大师讲授、刀工的考究掌握，展示匠人烹饪精粹，都纷纷感叹果然是大师之作。也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，郑湘波大师由浅入深，进一步丰富课堂技能内容，具备非常丰富的烹饪制作经验，
足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，视频播放、
郑大师在烹饪领域从业多年，
整场公开课，
通过此次的大师进课堂，练技能”的良好氛围，切割处理、交流研讨、都是我们同学们学厨的追求，实践操作、成就自我！从选材的注意事项，希望我们的同学们能够不断进步、安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，注重师资力量建设，技艺传授等多元课程形式，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。同时促进了学生与酒店之间的交流互动，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。摆盘设计都逐一耐心地介绍，不仅让同学们对烹调，超越、能把最简单的食材做到极致，对于提升学生的企业认知、为我校不同专业的学子授课指导，在实操过程中，也是更快一步成长的原因所在。满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。大家都在心里认认真真地记下了重点。不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，有行业名师的传授，提高教学品质和质量。到火候等知识大师都细致的一一讲解，对厨师职业有了更深的理解，全能型烹饪人才。但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，
在试吃品尝环节，早日实现自己的梦想！全力培养实用型、虽然是几道我们经常吃的家常菜，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，
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