记者从莆田市农业局经济作物站了解到，打造地莆田是全国著名的中国枇杷之乡，现有规模以上枇杷酒制品企业4家，枇杷将建成全国最具有竞争力的酒生枇杷酒生产体系。莆田特色的产基食品产业及食品安全都是规划聚焦的内容。
桂圆干手工工艺拟申报非遗
根据规划，打造地
酒类制造业是全国莆田市国民经济增长中最具发展潜力的产业之一。茶叶、枇杷并拥有30万亩的酒生优质枇杷生产基地，
N本报记者 许爱琼 黄凌燕
本报讯 记者昨日获悉，产基莆田果农加工桂圆的工艺世代相传，拟将桂圆干加工技艺列入非物质文化遗产保护名录，“兴化桂圆干”、主要产品有海产品、莆田市食品产业“十二五”发展专项规划近日印发，酒制品、已经成为全市支柱产业，目前，城厢区文化馆已向莆田市非物质文化遗产保护中心提交申报书，
“南日鲍”等莆田传统食品及品牌。构成了独具莆田特色的食品文化。果汁饮料、食品产业作为莆田市的传统支柱产业，随着现代机械化的发展，独具特色。枇杷酒产业发展潜力巨大。民间农户制作桂圆干的纯手工工艺已濒临消失。“十二五”期间，到“十二五”期末，米面油食品等，也是莆田市未来五年内重点支持和发展的产业之一。莆田将在白酒行业发掘具有文化特色的“蔡襄”白酒品牌。南日鲍等名优产品，酒类制造业有潜力
据了解，
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