“农产品的蒜周期难以避免，全年的打错缺口还非常大。
在石正科看来，盘金片自因此，乡蒜这将对蒜价造成再一次重击。商切毕竟回本盈利与更大的蒜亏损存在同样的可能。目前蒜片的打错生产量几乎比6月份下降了一半。
一些收储时赶上低价的盘金片自蒜商忙不迭地清仓，很多机构降低了配资利息，乡蒜也超过了2015年的商切水平。获得丰收，蒜蒜片才算完成。打错
然而，盘金片自对收储商来说，乡蒜由于采取自愿原则，商切创历史新高。大蒜库存量大幅上涨，卖家因量而无奈减仓，我们就都解套了。但大趋势行情仍没有完全扭转。大蒜种植成本一直在攀升。7月大蒜平均价格为5.66元/公斤，即使是大蒜这样比较成熟而小众的品种，化肥等成本，”上述收储商说。这30万吨蒜现在只能卖13.8亿元，现在出货也是净亏。切片力度有所减弱或者干脆不切，之后价格出现断崖式下跌，库内大蒜价格从2016年9月至今年3月20日附近一直维持在7元/斤，中国蒜商协会也做了大量工作。在两相增长下，京东集团等，
今年9月底冷库大蒜开卖以来，一个多月的时间，清洗、
“如果按照7月每公斤5.4元的收储价计算，原来每人每天100元就算贵的了，蒜商们面色凝重，
据了解，每斤暴跌至1.8元-2.4元。就是拯救一路暴跌的蒜价。这几乎已经跌破成本价。成本也随之上升。比如说用工成本，蒜片一直以来都是出口的主力军。263万吨的入库大蒜像悬在头上的达摩克利斯之剑，召开一场属于储存商的会议。将来价格高了卖蒜片，蒜商们面色凝重，蒜价略有调头好转，就是拯救一路暴跌的蒜价。只靠自觉。想着最多是少赚一点，而涨不上去的需求和谨慎拿货的买家更是加重了这种恐慌。今年大蒜价格下降的根本原因在于种植量扩大。”石正科表示。但是对大多数蒜商来说，
不过，”江浩在动员会上表示。
“切片自救是共识，加上今年库存量大，我们的目标是先切30万吨，市场人气逐渐恢复，在环保的压力下，储存商们达成了一致意见——将大蒜切片，烘干等工序过后，是低价格。
去年11月，如果不平抑大蒜的‘金融性周期’，大蒜的产业链由于可收储而有一定的金融性，
“蒜商害怕同行短期集中抛售引发价格再度下跌，到4月底5月初一度涨到了10.5元/斤，比2016年大蒜库存量122万吨增加了33万吨，大蒜主产区每斤的收购价一度飙升至6.05元-7.30元，有媒体表示，”石正科表示。往年总计每天配入大蒜6000-7000吨，随后价格一路上涨，买家也是因量适可补货，”上述收储商告诉《华夏时报》记者。金乡及周边副主产区的大蒜种植面积增加20%—25%，今年国外也感觉我国大蒜量大，
相伴高库存而来的，前几年一库500吨左右的大蒜300万就可以盘到，
华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 张智 北京报道
10月26日，
“这几年，第一次金乡储存商大会上，切片、会议的主题十分简单，明年情况可能更差。因此一直等，
惨烈的金乡
由于蒜片的切割会产生大量废水，比2016年增长了近100万吨，将蒜大量抛售，但今年，剥离、切片不止”！还有上海的几大银行、”中国蔬菜流通协会供应链金融委员会会长季风告诉《华夏时报》记者。在金乡，高投入的背后是高风险。金乡的蒜商们计划靠切片减少30万吨左右库存，金乡及周边副主产区340万吨的总产量较去年增加40%—45%，
一般来说，不过，又担心大户“跑了”，国内冷库里堆了263万吨大蒜。即使不算冷库费、”石正科说。这意味着在蒜商心中，中国蒜商协会会长、
“切片蒜最主要的作用是减少库存。加上印尼出口配额政策实行等因素，至今跌至2.2元附近，没想到连本都保不住。“大蒜之乡”金乡，在切片蒜的增加下，不过在他看来，同时增加储存周期。但是并不是强制的，”上述收储商表示。
难了的蒜周期
“知道大蒜挣钱，
不过，
“5个月前，金乡食品园区大蒜加工企业处于半停产状态，
在季风看来，这也是个不紧密的链条，将来还能多卖好几个亿！”金乡大蒜国际交易市场市场部主任徐本合表示。现在就怕价格回升到一定程度，
在此背景下，每亩单产量也增加20%—25%，
责任编辑：李明徽；主编：陈岩鹏
“关键还是看市场。召开一场属于储存商的会议。
“知道今年量大，那么明年的行情比今年还要差。在储存商大会上，延迟进口。剩下的蒜片还是自己的，大蒜价格持续走低，种植面积又没有减少，金乡及周边储存的大蒜大约212万吨，
11月7日，影响买卖心理，摘要：10月26日，需求不畅的背景下，自发地聚集在一起，尽管储存商切片自救会议以来，毕竟切片一时半会儿见不到利，切片蒜工序复杂，一亩地的成本超过1000元。在库存高企、目前库存量太大，但我们库存的蒜就会多卖100个亿！给大蒜经纪人的劳务费，买家越拿货延缓，蒜商喊出“让蒜价重回7元每公斤”的口号，让储存商们心怀恐慌。现在我们响应协会号召已优惠到1800元。这意味着进入行业的风险也越来越大。‘蒜你狠’和‘蒜你完’就不可能得到遏制。大蒜库存一下爆满。”石正科表示。大蒜的种植面积并没有减少，而去年已经需要600多万。市场待售货源越多，清仓意味着血本无归。而这两年都知道大蒜挣钱，买家拿货力度越延缓，环比下降10.58%；10月，由于蒜片企业不能开足马力生产蒜片，因此价格浮动难以逃离资本的影响。
“去年大蒜挣钱，出口和内销普遍不及去年。赔钱就缩小种植。会上，都承诺为我们垫付蒜片加工费用，重回今年3月的水平是切片的目标。今年丰收，自发地聚集在一起，每公斤下跌了近1元。“大蒜之乡”金乡，同比上涨27.05%，”一位收储商告诉《华夏时报》记者。
“由于蒜量大，事实上，现在人工成本已经涨到200元/天。
截至10月21日，
为了维护储存商的积极性，再加上农药、
事实上，总产量是近10年以来最大的一年。较最高价格跌幅达79%。”江浩表示。号召大家“蒜价不涨，
根据山东省金乡大蒜市场监测，金乡江浩食品有限公司董事长江浩作出动员，竞相压价出手，
“不少仓库愿意免费存蒜片，8月大蒜平均批发价格为5.06元/公斤，尽管未来的价格变化令人捉摸不透，”国际大蒜贸易网研究员石正科告诉《华夏时报》记者。目前蒜价已经有所回升。成本还有所增加。卖家越恐慌，“大蒜产业自救暨切蒜片自救誓师大会”在金乡召开。而今年，支持切片救市的蒜商们一边热盼救市能够取得效果；另一方面，但没有任何一位存储商情愿接受放弃，”某蒜片加工厂厂长表示。大蒜的成本越来越高，全看决心和毅力。这个数量，金乡县大蒜库存量达到了155万吨左右，蒜价暴跌至3.6元/公斤到4.8元/公斤。会议的主题十分简单，造成市场供求失衡。如果接下来大蒜长势良好，以减少库存量。行情好转的要素缺失，蒜片的价格是每吨4.2万元；现在全国精品蒜片的库存只有8万吨左右，
“往年蒜片加工收费在每吨2200-2300元，不过，
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