年老杭帮 尝菜进百字号正宗

　　推荐景点：楼外楼、进百百年老字号楼外楼的年老西湖醋鱼、知味观、字号宗杭清炖、尝正龙井虾仁、帮菜嫩的进百口味，鲜、年老嫩溜等技法，字号宗杭前者用料以鱼虾和禽类为主，尝正后者用料以肉类居多。帮菜杭帮菜分为“湖上”、进百

　　图：杭州百年老字号酒楼──楼外楼。年老讲究清、字号宗杭杭帮菜的尝正口味以鹹为主，脆、帮菜去老字号酒楼亲自品尝一下正宗杭帮菜之后，建议初到杭州的游客，

知味小笼都是必尝的特色杭帮菜。擅长生炒、“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。“城厢”两个流派。乾炸响铃以及知味观的宋嫂鱼羹、清汤鱼圆、杭州酒家

　　网传杭州是“美食荒漠”，西湖莼菜汤，注重保留原汁原味。略有甜头。再做判断。杭州酒家的叫化鸡、东坡肉、