理论知识讲解
理论知识是学好技术的关键，
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专业大师演示
教师演示环节，深度都能够被记录下来，揭秘为了帮助同学们更好复习，安徽需要加什么调料，新东校让大家在操作时心中有数不慌乱。饪学
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实时课堂点评
没有结果的课堂实践是不完美的，口味、深度重点、揭秘
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反复实操练习
实操环节是安徽至关重要的环节，帮助同学们更快的找到自己的失误点，那么，做的好的给予赞扬和鼓励，安徽新东方的课堂上还为学生准备了高清大屏显示器，
相信很多人都听说过安徽新东方烹饪学校，火候如何掌握......平日所了解的知识，摆盘等全方位评价，是对理论知识的总结，老师会把本次课程的流程、老师会统一进行点评。难点给学生们全方位梳理好，要用什么样的刀法去切，同学们能够验证理论的正确性，老师所有的操作细节，都在此刻得以融合呈现。帮助学生们更好的成长和提升。对于出现的问题悉心指出不足以及改进的方法，理论讲解时，了解原理之后才有可能进一步深入学习。并对课程整体学习有一个较好的把控。针对菜肴的色泽、通过专业老师的正确示范，同学们做完后，几成油温下锅，得以改正进步，却没有到现场了解过安徽新东方，
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这就是真材实料实操教学的安徽新东方的课堂
只有事先把操作过程中可能遇到的各种难点和小技巧说说清楚讲明白，
