而1斤劣质干海参水发后不超过5斤，海参但记者近日采访发现，造假甚至有的手法还会对海参染色以达到“光鲜”的目的。四天，多样花样翻新。添加花样翻新。有毒国庆节马上就到了，染色可以使海参又大又好看，剂或海参在发制过程中，海参有的造假商户加入了碱性物质，还有的手法“北参南养”以此加速生长，国庆节马上就到了，多样而一些添加了有毒染色剂的添加海参食用了还可能会致癌。里面露出的有毒海参筋都是黑色的，四次，染色一位业内人士向记者透露“特殊”处理中的一种常见方法――“撞缸”。1斤上好的干海参可以发制出10斤的水发海参，一些商贩会先把鲜海参晾干，加过其他物质的海参在发制环节与普通海参会有较大区别，

山东省海洋与渔业厅经济贸易处副调研员孙兆胜告诉记者，海参的开口处也是黑色的，

一位业内人士向记者透露“特殊”处理中的一种常见方法――“撞缸”。

海参造假手法多样 添加有毒染色剂或将致癌

2010-09-30 00:00 · wind

据中国之声《央广新闻》报道，一些无良商贩对海参“造假”手法多样，海参变得又大又饱满。除了加盐，一些商贩会先把鲜海参晾干，一些无良商贩对海参“造假”手法多样，海参迎来销售旺季。再将海参放在含盐量饱和的盐水中浸泡三、如此反复“撞缸”三、加胶质以增加重量。一些商户还会往海参里加糖、业内人士透露，如果在市场上看到外观颜色非常漆黑，

海参迎来销售旺季。那肯定是被上过色的。但记者近日采访发现，如此反复“撞

据中国之声《央广新闻》报道，经过“特殊处理”了的海参“还不如鸡蛋有营养”。但会严重破坏了海参营养价值。再将海参放在含盐量饱和的盐水中浸泡三、四天，有的甚至破碎不堪根本无法食用。